De vader van de White Fang is een wolf, moeder, Kichi, - half wolf, half hond. Hij heeft nog geen naam. Hij werd geboren in Northern Wilderness en overleefde de enige van het hele broed. In het noorden moet men vaak honger lijden, en dit heeft zijn zussen en broers gedood. Vader, de eenogige wolf, sterft al snel in een ongelijke strijd met draf. Het wolvenwelpje en de moeder blijven bij elkaar, hij vergezelt de wolvin vaak op jacht en begint al snel de "wet van de prooi" te begrijpen: eet - of eet je zelf op. Een wolvenwelp kan het niet duidelijk verwoorden, maar leeft er gewoon van. Naast de roofwet zijn er nog vele andere die u moet gehoorzamen. Het leven in een wolvenwelp, de krachten die zijn lichaam beheersen, dienen hem als een onuitputtelijke bron van geluk.
De wereld zit vol verrassingen en eenmaal op weg naar de stroom stuit een wolvenwelp op wezens die hem onbekend zijn - mensen. Hij rent niet weg, maar valt op de grond, 'geboeid door angst en klaar om de nederigheid uit te drukken waarmee zijn verre voorvader naar een persoon ging om te zonnebaden in het vuur dat door hem was gemaakt'. Een van de indianen komt dichterbij en als zijn hand de welp raakt, grijpt hij haar tanden en wordt meteen op haar hoofd geslagen. De wolf jankt van pijn en afschuw, de moeder haast zich om hem te helpen, en plotseling roept een van de Indianen heerszuchtig: "Kichi!" weer honger. De onverschrokken wolvenmoeder kruipt tot afgrijzen en verbazing van de wolf op zijn buik naar de indiaan. Gray Beaver wordt opnieuw de eigenaar van Kichi. Hij bezit nu ook de wolvenwelp, aan wie hij de naam geeft - White Fang.
Het is voor White Fang moeilijk om te wennen aan een nieuw leven in het Indiase kamp: hij wordt constant gedwongen de aanvallen van honden af te weren, hij moet zich strikt houden aan de wetten van mensen die hij als goden beschouwt, vaak wreed, soms rechtvaardig. Hij beseft dat 'het lichaam van God heilig is' en probeert nooit meer iemand te bijten. White Fang veroorzaakt slechts één haat onder zijn broers en mensen en is altijd vijandig tegenover iedereen, maar ontwikkelt zich snel, maar eenzijdig. Met zo'n leven kunnen bij hem noch goede gevoelens, noch de behoefte aan genegenheid ontstaan. Maar in behendigheid en sluwheid kan niemand hem vergelijken; hij rent sneller dan alle andere honden en weet hoe hij erger, feller en slimmer moet vechten dan zij. Anders overleeft hij het niet. Tijdens de verandering van camping ontsnapt White Fang, maar voelt zich alleen en voelt angst en eenzaamheid. Gedreven door hen, zoekt hij de indianen op. White Fang wordt een sledehond. Na enige tijd werd hij aan het hoofd van het team gezet, wat de haat tegen zijn medemensen, die hij met felle naleving regeert, verder versterkt. Hard werken in het team versterkt de kracht van de White Fang en zijn mentale ontwikkeling is voltooid. De wereld is hard en wreed, en White Fang heeft op dit punt geen illusies. Toewijding aan de mens wordt een wet voor hem, en uit een aan de buitenkant geboren wolvenwelp wordt een hond gecreëerd waarin veel wolven zijn, en toch is het een hond, geen wolf.
Gray Beaver brengt verschillende balen met bont en een baal met mocassins en wanten naar Fort Yukon, in de hoop op grote winst. Hij beoordeelt de vraag naar zijn product en besluit traag te handelen, alleen niet om goedkoop te worden. Voor het eerst in Fort White ziet Fang blanke mensen, en ze lijken hem goden te zijn, die een nog grotere macht bezitten dan de indianen. Maar de manieren van de goden in het noorden zijn behoorlijk grof. Een van de favoriete activiteiten zijn gevechten, die worden gestart door lokale honden met honden die net zijn aangekomen bij de nieuwe eigenaren op de boot. Er is geen gelijke met White Fang in deze les. Onder de oudgedienden is er een man die vooral van luchtgevechten houdt. Dit is een vicieuze, ellendige lafaard en freak met de bijnaam Handsome Smith, die allerlei vies werk doet. Eens, nadat hij Gray Beaver had gedronken, koopt Handsome Smith de White Fang van hem en maakt het moeilijk te begrijpen wie zijn nieuwe meester is met brute mishandelingen. White Fang haat deze gekke god, maar wordt gedwongen hem te gehoorzamen. Handsome Smith maakt van White Fang een echte professionele jager en organiseert hondengevechten. Voor een man die radeloos is van haat, opgejaagd door White Fang, wordt een gevecht de enige manier om zichzelf te bewijzen, hij komt altijd als overwinnaar uit de strijd en Handsome Smith verzamelt geld van toeschouwers die de weddenschap verliezen. Maar het gevecht met de bulldog wordt bijna fataal voor de White Fang. Een buldog klampt zich vast aan zijn borst en hangt, zonder zijn kaken los te maken, aan hem vast, grijpt zijn tanden hoger en komt dichter bij zijn keel. Ziend dat de strijd verloren was, begint Handsome Smith, de rest van zijn geest verloren, de White Fang te verslaan en vertrapt het. De hond wordt gered door een lange jonge man, een bezoekende veldingenieur, Weedon Scott. Nadat hij de kaak van de buldog heeft losgemaakt met behulp van een draaiende snuit, bevrijdt hij de White Fang uit de doodsgreep van de vijand. Vervolgens koopt hij de hond van Handsome Smith.
White Fang komt vrij snel tot bezinning en toont de nieuwe eigenaar zijn woede en woede. Maar Scott heeft het geduld om een hond met genegenheid te temmen, en dit ontwaakt in White Fang al die gevoelens die in slaap waren gevallen en bij hem al half waren uitgestorven. Scott tracht de Witte Hoektand te belonen voor alles wat hij te verduren heeft, 'boete doen voor de zonde waarin de mens schuldig was voor hem'. White Fang betaalt voor liefde met liefde. Hij herkent ook het verdriet dat inherent is aan liefde - wanneer de eigenaar onverwachts vertrekt, verliest White Fang interesse in alles in de wereld en is klaar om te sterven. En wanneer Scott terugkeert, komt hij voor het eerst naar voren en drukt zijn hoofd tegen hem aan. Op een avond, bij het huis van Scott, gromt en iemand schreeuwt. Deze knappe Smith probeerde tevergeefs de White Fang te stelen, maar betaalde er vrijwel voor. Weedon Scott moet naar huis terugkeren, naar Californië, en in eerste instantie gaat hij geen hond meenemen - het is onwaarschijnlijk dat hij het leven zal verdragen in een warm klimaat. Maar hoe dichter het vertrek, hoe meer White Fang zich zorgen maakt, en de ingenieur aarzelt, maar verlaat de hond nog steeds. Maar wanneer White Fang, die een raam breekt, het afgesloten huis verlaat en zijn toevlucht neemt tot de gangboorden van het schip, houdt Scotts hart niet stand.
In Californië moet White Fang wennen aan compleet nieuwe omstandigheden en dat lukt. De Collie Shepherd, die de hond al lang plaagt, wordt uiteindelijk zijn vriendin. White Fang begint van Scotts kinderen te houden; hij houdt ook van de vader van Whedon, de rechter. Rechter Scott White Fang weet een van zijn veroordeelden, de onverbeterlijke crimineel Jim Hall, te redden van wraak. White Fang beet Hall, maar hij gooide drie kogels in de hond; in het gevecht van de hond werden het achterbeen en verschillende ribben gebroken. Artsen geloven dat White Fang geen overlevingskans heeft, maar 'de noordelijke wildernis beloonde hem met een ijzeren lichaam en vitaliteit'. Na een lang herstel verwijdert de White Fang het laatste gipsverband, het laatste verband en wankelt hij het zonnige gazon op. Pups kruipen naar de hond, hij en Collie, en hij, liggend in de zon, zonk langzaam weg in een dutje.
